FC2ブログ

Anthology -記憶の記録-

Home > 2010年07月15日

ゼリーフライ

行田に行ったらゼリーフライですね。
食べなくちゃいけませんね(*^_^*)
100710_130733_600.jpg

ところで、ゼリーフライって普通知らないですよね?
僕も今回初めて知りました。

豆腐のおからにジャガイモ、ニンジン、長ネギを細かくきざんだものを混ぜ、植物油で揚げ、
特製ソースにくぐらせたとってもヘルシーでおいしい食べ物です。

とお店に説明書きされてました。

形が小判に似ていて「銭」がゼリーに変わっていったようです。



そして「フライ焼きそば卵入り」を注文。
100710_130927_600.jpg
割ってみました(笑)

100710_131433_600.jpg



「フライ」になると、この衣?部分だけになるそうで
さすがにそれだけで食べるのもきついかなと(^-^;
お好み焼きみたいな感じです。


ちなみに今回食べたお店はこちら

かねつき堂
100710_135432_600.jpg

100710_135451_600.jpg

100710_135502_600.jpg

ゼリーフライでは雑誌に載ったりと有名店らしいです。